Heb je zin in een lekker broodje dit weekend? Probeer dan eens het Braziliaanse broodje Bauru. Weer eens wat anders dan een standaard broodje gezond. Bovendien heb je dit Braziliaanse recept binnen een kwartier op tafel staan.

Ingrediënten
– 2 pistoletjes (of 1 stokbroodje)
– 2 bollen mozzarella
– 100 gram rosbief
– 2 tomaten in plakken gesneden
– 2 augurken in plakken gesneden
– peper en zout

Bereidingswijze:
– Zet de grill van de oven aan
– Snijd de broodjes in de lengte doormidden en hol ze iets uit (anders past al het beleg er niet tussen)
– Snijd de mozzarella in dikke plakken en laat dit even smelten onder de grill
– Beleg het broodje met tomaat, daar bovenop de rosbief en plakjes augurk
– Als laatste gaat de (iets) gesmolten mozzarella erop
– Flink wat peper en zout erop en smullen maar

Ik ben benieuwd wat je er van vindt! Laat je het weten in een reactie?

Dit recept is van: Culinea
Meer lekkere buitenlandse recepten: Culinea.nl

Hi ik ben Anne (29) en ik ben reis- en lifestyleblogger voor Travelgoodies.nl. Op dit platform vind je dagelijks nieuwe blogs over reizen en interieur met een buitenlands tintje. We vertellen jullie alles over onze persoonlijke (reis)ervaringen overal ter wereld. It’s all about the experience! In onze webshop verkopen wij de leukste ‘travelgoodies’ voor mee op reis en wereldse interieur items. Heb je vragen, tips of opmerkingen? Stuur me dan gerust een mailtje: anne@travelgoodies.nl

Gerelateerde berichten